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SUMMARY:Più vegetale\, più vitale: per il corpo\, la mente e il pianeta
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nMangiare vegetale non è una moda\, ma un vero strumento di salute: più legumi e verdure nel piatto significano meno infiammazione\, meno rischio di malattie croniche\, meno stress e un umore più stabile.Ma la scelta vegetale non fa bene solo a noi: è anche la chiave per un futuro sostenibile\, perché riduce sprechi\, emissioni e consumo di risorse. In un’epoca in cui il benessere personale non può più essere separato da quello del pianeta\, l’alimentazione vegetale\, dati scientifici alla mano\, è il gesto quotidiano più potente — semplice\, concreto e profondamente umano — per prendersi cura di sé e del mondo. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 13.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr. Stefano Erzegovesi \n\n\n\n \n\n\n\nMedico psichiatra\, nutrizionista e divulgatore scientifico. Già direttore del Centro per i Disturbi Alimentari dell’Ospedale San Raffaele\, vivi e lavora a Milano. Ama leggere di tutto\, girare in moto e stare in cucina con i suoi figli a preparare piatti pieni di legumi e di verdure. Il suo sogno si sta piano piano avverando: prevenire e curare le malattie all’interno di una grande cucina. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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