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SUMMARY:7+1 nutrienti critici - I "mai senza" nella dieta vegana pt.2 : vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nNel secondo incontro del ciclo affronteremo in dettaglio altri nutrienti fondamentali nella dieta vegana\, spesso trascurati o sottovalutati: vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine. Per ciascuno approfondiremo il fabbisogno\, le fonti alimentari vegetali più rilevanti\, i possibili rischi di carenza\, le interazioni tra nutrienti e l’eventuale necessità di integrazione\, con indicazioni pratiche basate su evidenze scientifiche. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 27.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annachiara Stenico \n\n\n\n \n\n\n\n• Dietista laureata presso l’Università Claudiana di Bolzano\, aprile 2023• Master di 1° Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l’Università Politecnica delle Marche FUNIBER\, settembre 2025• Specializzata in alimentazione vegetale\, nutrizione sportiva e ricomposizione corporea• Svolge attività in libera professione da remoto (telemedicina) e in presenza presso lo studio Prometheus di Trento• Collabora con Planter\, servizio che offre piani alimentari vegetali personalizzati\, ricette e lista della spesa\, oltre che a servizio di assistenza nutrizionale 7/7• Autrice di contenuti divulgativi e percorsi educativi su alimentazione plant-based• Tiene corsi di formazione aziendali e progetti di educazione in ambito nutrizione e saluteMembro di SSNV \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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