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SUMMARY:La biochimica della detossificazione epatica\, del metabolismo dei lipidi e della neuroprotezione
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nQuesto webinar esplora il ruolo biologico degli omega-3 vegetali (ALA) e algali (EPA/DHA) nel supporto della funzione epatica\, del metabolismo lipidico e dell’equilibrio infiammatorio\, con un focus avanzato sull’asse intestino-fegato-cervello. \n\n\n\nAttraverso un’analisi scientifica e clinica\, verranno approfonditi i meccanismi chiave della salute cellulare e metabolica: \n\n\n\n\nDetossificazione Epatica: Analisi delle Fasi 1\, 2 e 3\, regolazione dei CYP450 (CYP1B1\, CYP2E1) e modulazione dello stress ossidativo tramite l’asse Nrf2-glutatione.\n\n\n\nRisoluzione dell’Infiammazione: Il ruolo dei mediatori specializzati (SPM: resolvine\, protectine\, maresine) nel contrastare l’infiammazione cronica di basso grado e la neuroinfiammazione.\n\n\n\nIntegrità Cellulare e Metabolismo: Impatto su fluidità di membrana\, funzione mitocondriale\, endotossiemia e gestione della steatosi epatica.\n\n\n\nApplicazione Clinica: L’importanza dell’Omega-3 Index come biomarcatore moderno per la pratica clinica.\n\n\n\n\nObiettivo: Fornire una visione integrata su come l’integrazione target di omega-3 possa ottimizzare la resilienza cellulare e la salute metabolica globale. \n\n\n\n \n\n\n\n  \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 11.11.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr. Daniele Santagà \n\n\n\n\nVive e lavora a Mestre (VE)\, dove esercita come Biologo Nutrizionista\, Osteopata e Naturopata\, con approccio integrato orientato alla prevenzione\, salute naturale e benessere globale. Da 15 anni si occupa inoltre di attività di ricerca e consulenza nel campo dei prodotti fitoterapici e nutraceutici.\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:L’ enigma metabolico: 
DESCRIPTION:comprendere il ruolo dell’ insulina per la corretta gestione della risposta glicemica. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nRisposta glicemica: fisiologia\, monitoraggio e interpretazione dei dati \n\n\n\nCome si genera la risposta glicemica e quali fattori la influenzano?  \n\n\n\nIl webinar approfondirà la fisiologia delmetabolismo glucidico mettendo a fuoco il ruolo chiave dell’ insulina\, un driver  fisiopatologico spesso silenzioso ma determinante. Verranno analizzate le alterazioni tipiche del paziente dismetabolico e approfonditi i principali strumenti di valutazione\, con particolare attenzione alla curva da carico glicemica einsulinemica e ai criteri per un corretto utilizzo clinico dei dati nella pratica nutrizionale. \n\n\n\n \n\n\n\n  \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 18.11.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Giada Melai \n\n\n\n\nBiologa Nutrizionista . \n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Confronto Rossi-Bossi sulla Medicina e la Nutrizione Personalizzata
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn occasione della presentazione al salone del Libro di Torino della loro nuova opera“la Medicina della Persona”\, i medici verranno intervistati sui seguenti argomenti:-la medicina personalizzata: il percorso di salute basato sulla medicina e sullanutrizione funzionale-imparare a stare bene: prevenzione e educazione alimentare nutraceutica \n\n\n\n \n\n\n\n  \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 24.11.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Monica Bossi \n\n\n\n\nMedico Chirurgo \, specializzato in medicina interna (Italia e Svizzera). \n\n\n\nesperta in Medicina Funzionale\, Nutraceutica e Nutrigenomica\, \n\n\n\nProfessoressa c/o Master Medicina Rigenerativa\, Univ. Verona\, e Master in Pnei e Eubiotica Univ telematica San Raffaele Roma \, \n\n\n\nAdvisor scientifico internazionale. \n\n\n\nDirettore Sanitario Centro di Medicina Funzionale e di  Precisione di Lugano.\n\n\n\nMembro comitato scientifico Neuroscience and Microbiome Foundation\n\n\n\n\nRelatore: Prof. Pierluigi \n\n\n\n\nMedico\, \n\n\n\nSpecialista Scienza della Alimentazione\,\n\n\n\nSpecialista Medicina Preventiva\,\n\n\n\nProfessore Università degli Studi di Siena. \n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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