BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//ZREEN Nutraceutica - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:ZREEN Nutraceutica
X-ORIGINAL-URL:https://www.zreen.it
X-WR-CALDESC:Eventi per ZREEN Nutraceutica
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20250408T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20250408T220000
DTSTAMP:20260513T112105
CREATED:20250225T152015Z
LAST-MODIFIED:20250430T083958Z
UID:10000018-1744144200-1744149600@www.zreen.it
SUMMARY:Possono gli alimenti modificare i nostri geni?  Parola all’epigenetica!
DESCRIPTION:  \n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nUn’alimentazione variata ed equilibrata\, che garantisca un adeguato apporto calorico\, risulta fondamentale per garantire la corretta funzionalità del nostro organismo. Ma in che modo le molecole alimentari influenzano la nostra salute? \nNegli ultimi anni\, grazie all’utilizzo della biologia molecolare\, è emerso che i nutrienti\, oltre ad essere dei modulatori metabolici\, hanno una correlazione diretta con il DNA. La scienza che si occupa dei meccanismi alla base di queste interazioni è l’epigenetica\, particolarmente affascinante perché fornisce informazioni sull’interazione tra genoma ed ambiente. Fattori come la dieta\, lo stress e persino l’esposizione a determinate sostanze chimiche possono alterare l’espressione del DNA\, spesso con conseguenze a lungo termine sulla salute. \nSebbene nella comunità scientifica ci sia un intenso dibattito sulla definizione di epigenetica\, relativamente a modifiche né specifiche né ereditabili\, la ricerca sta facendo importanti passi avanti nello studio dei meccanismi e delle molecole coinvolte. \nPolifenoli (resveratrolo\, curcumina\, EGCG)\, vitamine\, isotiocianati ed omega-3 sono tra le componenti alimentari delle quali è stato dimostrato un ruolo chiave come effettori epigenetici. Quali sono i loro meccanismi d’azione? Possiamo intervenire per modularne gli effetti? \nL’obiettivo di questo webinar è fornire aggiornamenti sulla ricerca scientifica in campo nutrizionale\, affinchè medici e pazienti comprendano l’importanza e la complessità d’azione dei nutrienti alla base di una sana alimentazione\, per il benessere e la salute dell’individuo. \n  \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 08.04.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\n\nRelatrice: \nDott.ssa Laura Pucci \nPrimo Ricercatore CNR\, Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria\, sede di Pisa\, Dottore di Ricerca in Fisiopatologia endocrina\, clinica e sperimentale\, Specialista in Biochimica e chimica clinica\, Docente di Nutraceutica Applicata a Scienze della Nutrizione Umana Università di Pisa \n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\n\n\n 
URL:https://www.zreen.it/eventi/possono-gli-alimenti-modificare-i-nostri-geni-parola-allepigenetica/
CATEGORIES:Webinar
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.zreen.it/wp-content/uploads/2025/02/SITO-PUCCI-antiossidanti-1.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR