ZREEN Nutraceutica

Dal Genoma alla Prevenzione: Svelare il Potenziale di NRF2 nella Salute Umana
2025-04-22 20:30 - 22:00 (Europe/Rome)
Descrizione:

NRF2 (Nuclear Factor Erythroid 2-related factor 2) è una proteina fondamentale per la difesa cellulare contro lo stress ossidativo, regolando l’attivazione di enzimi antiossidanti e detossificanti. Il suo ruolo è cruciale nella prevenzione di malattie croniche come patologie neurodegenerative, cardiovascolari, autoimmuni e oncologiche. La sua attivazione contribuisce a ridurre l’infiammazione e a migliorare la risposta immunitaria, influenzando la salute generale e il processo di invecchiamento. Il monitoraggio dei livelli di NRF2 nel sangue può fornire preziose informazioni sulla vulnerabilità cellulare, consentendo interventi mirati di prevenzione e terapia. Studi recenti suggeriscono che una regolazione ottimale di NRF2 potrebbe migliorare l’efficacia di trattamenti oncologici, ridurre il rischio cardiovascolare e supportare strategie di medicina personalizzata. Durante il webinar saranno illustrati studi scientifici e approcci innovativi per la modulazione di NRF2, con un focus su nutrizione, integrazione e strategie terapeutiche avanzate.

Data: Martedì, 22.04.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore
Medico Chirurgo Giuseppe Di Fede
Specialista in Nutrizione Clinica, esperto in Nutrigenomica e Farmacogenomica, Immunologia clinica, Oncologia, Medicina Preventiva di precisione. Già docente in Nutrizione Umana, Univ. Pavia. Docente in diversi Master post Laurea in: Senologia Oncologica Univ. Sacro Cuore Osp. Gemelli Roma; Psico-Neuro-Endocrinologia e Immunologia della Nutrizione, Univ. EUR, Roma; Patologie Allergiche e Immunologia ORL, Univ. La Sapienza, Roma; socio fondatore di ARTOI (associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate) Roma. Direttore scientifico Imbioacademy, Milano. Direttore Sanitario IMBIO, Milano
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Isotiocianati e polifenoli, dalla cellula alla clinica: ruolo nella disfunzione endoteliale e nella salute cardiovascolare.
2025-04-15 20:30 - 22:00
Descrizione:

Gli isotiocianati come sulforafano o erucina, sono molecole derivanti dalle piante appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae o Crucifere. Inizialmente, questi composti hanno destato interesse per la loro attività anti-tumorale ma, più di recente, sono emerse proprietà cardiovascolari estremamente interessanti, grazie anche alla scoperta che queste molecole agiscono rilasciando un gas, il solfuro d’idrogeno (H2S), conosciuto ai più per il tipico odore di uova marce. Ad oggi, sulla base degli ultimi studi, gli isotiocianati rappresentano un’opzione innovativa, in ambito nutraceutico, per il mantenimento della salute cardiovascolare. Ben più noti, in questo settore, sono i polifenoli, ed in particolare far questi il resveratrolo. Tuttavia i reali meccanismi attraverso i quali i polifenoli riescono a contrastare la disfunzione endoteliale e a preservare la salute cardiovascolare spesso non sono sviscerati in maniera appropriata.In questo webinar, un breve excursus “dalla cellula alla clinica” ci consentirà di addentrarci nei meccanismi che danno solidità scientifica all’uso di questi attivi.

Data: Martedì, 15.04.2025

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice:
Prof.ssa Alma Martelli
Professore Associato di Farmacologia, Direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacia Ospedaliera, Vice-Direttore del Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione per la Salute “Nutrafood”, Vice-Direttore del Corso di Laurea in Farmacia, Dipartimento di Farmacia Università di Pisa
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Descrizione:

Gli isotiocianati come sulforafano o erucina, sono molecole derivanti dalle piante appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae o Crucifere. Inizialmente, questi composti hanno destato interesse per la loro attività anti-tumorale ma, più di recente, sono emerse proprietà cardiovascolari estremamente interessanti, grazie anche alla scoperta che queste molecole agiscono rilasciando un gas, il solfuro d’idrogeno (H2S), conosciuto ai più per il tipico odore di uova marce. Ad oggi, sulla base degli ultimi studi, gli isotiocianati rappresentano un’opzione innovativa, in ambito nutraceutico, per il mantenimento della salute cardiovascolare. Ben più noti, in questo settore, sono i polifenoli, ed in particolare far questi il resveratrolo. Tuttavia i reali meccanismi attraverso i quali i polifenoli riescono a contrastare la disfunzione endoteliale e a preservare la salute cardiovascolare spesso non sono sviscerati in maniera appropriata.In questo webinar, un breve excursus “dalla cellula alla clinica” ci consentirà di addentrarci nei meccanismi che danno solidità scientifica all’uso di questi attivi.

Data: Martedì, 15.04.2025

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice:
Prof.ssa Alma Martelli
Professore Associato di Farmacologia, Direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacia Ospedaliera, Vice-Direttore del Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione per la Salute “Nutrafood”, Vice-Direttore del Corso di Laurea in Farmacia, Dipartimento di Farmacia Università di Pisa
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Possono gli alimenti modificare i nostri geni? Parola all’epigenetica!
2025-04-08 20:30 - 22:00
Descrizione:

Un’alimentazione variata ed equilibrata, che garantisca un adeguato apporto calorico, risulta fondamentale per garantire la corretta funzionalità del nostro organismo. Ma in che modo le molecole alimentari influenzano la nostra salute?
Negli ultimi anni, grazie all’utilizzo della biologia molecolare, è emerso che i nutrienti, oltre ad essere dei modulatori metabolici, hanno una correlazione diretta con il DNA. La scienza che si occupa dei meccanismi alla base di queste interazioni è l’epigenetica, particolarmente affascinante perché fornisce informazioni sull’interazione tra genoma ed ambiente. Fattori come la dieta, lo stress e persino l’esposizione a determinate sostanze chimiche possono alterare l’espressione del DNA, spesso con conseguenze a lungo termine sulla salute.
Sebbene nella comunità scientifica ci sia un intenso dibattito sulla definizione di epigenetica, relativamente a modifiche né specifiche né ereditabili, la ricerca sta facendo importanti passi avanti nello studio dei meccanismi e delle molecole coinvolte.
Polifenoli (resveratrolo, curcumina, EGCG), vitamine, isotiocianati ed omega-3 sono tra le componenti alimentari delle quali è stato dimostrato un ruolo chiave come effettori epigenetici. Quali sono i loro meccanismi d’azione? Possiamo intervenire per modularne gli effetti?
L’obiettivo di questo webinar è fornire aggiornamenti sulla ricerca scientifica in campo nutrizionale, affinchè medici e pazienti comprendano l’importanza e la complessità d’azione dei nutrienti alla base di una sana alimentazione, per il benessere e la salute dell’individuo.

Data: Mercoledì, 08.04.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice:
Dott.ssa Laura Pucci
Primo Ricercatore CNR, Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, sede di Pisa, Dottore di Ricerca in Fisiopatologia endocrina, clinica e sperimentale, Specialista in Biochimica e chimica clinica, Docente di Nutraceutica Applicata a Scienze della Nutrizione Umana Università di Pisa

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Identikit Menopausa: Gestione nutrizionale in menopausa - aspetti endocrino-metabolici, terapia dietetica e approccio nutraceutico
2025-03-25 20:00 - 21:30
Descrizione:

La menopausa è un evento fisiologico nella vita di una donna caratterizzato dalla cessazione dei cicli mestruali spontanei causati da una riduzione degli ormoni sessuali estrogeni e progesterone e da un conseguente aumento delle gonadotropine, che si verifica all’esaurimento delle scorte di follicoli ovarici.
La menopausa è preceduta da uno stato di transizione, la perimenopausa, che è caratterizzata dalla graduale perdita di ovociti, da una risposta alterata al feedback degli steroidi gonadici, da ampie fluttuazioni ormonali e da dismenorrea. La transizione alla menopausa è spesso associata a incremento ponderale, soprattutto con localizzazione viscerale, che agisce come “organo endocrino” capace di secernere adipocitochine pro-infiammatorie le quali portano al peggioramento del quadro endocrino-metabolico, predisponendo la donna allo sviluppo di insulino-resistenza e malattie cardiovascolari, oltre che al peggioramento dei sintomi vasomotori, tipici della menopausa. In questo contesto, le strategie nutrizionali per la prevenzione del sovrappeso e dell’obesità e delle malattie ad essa correlate nelle donne in menopausa, stanno diventando una necessità crescente e dovrebbero essere uno degli obiettivi principali dei nutrizionisti. La dieta mediterranea, caratterizzata da alimenti con azioni antinfiammatorie e antiossidanti agisce sia sul controllo del peso e delle comorbidità, che sui sintomi vasomotori della menopausa. Tuttavia, solo la dieta potrebbe non essere sufficiente alla gestione nutrizionale e potrebbe richiedere una specifica supplementazione non solo per il controllo ponderale ma anche per la gestione dei sintomi vasomotori associati alla menopausa e alla riduzione del rischio cardiometabolico.

Data: Martedì, 25.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore:
Prof. Luigi Barrea
Professore Associato di Scienza dell’Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate, Specialista in Scienza dell’Alimentazione.

Relatrice:
Dott.ssa Silvia Mottini

Biologa Nutrizionista, Esperta in nBiologa Nutrizionista, Esperta in nutrizione clinica e sportiva, Master Nutrizione Nutraceutica e Dietetica Applicata.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Identikit Menopausa: Alterazioni della sfera psichica - umore, sonno e libido
2025-03-18 20:30 - 22:00
Descrizione:

Identikit Menopausa: le due facce della medaglia. Parte A: alterazioni della sfera psichica – umore, sonno e libido

Data: Martedì, 18.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice:
Dr.ssa Stefania Piloni

Medico Specialista in Ginecologia e Ostetricia, Docente di Fitoterapia presso l’Università di Milano

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

PMS, Dolore Mestruale e Irregolarità del Ciclo: un approccio integrato
2025-03-13 20:00 - 21:30
Descrizione:

Questo webinar affronta due aspetti centrali della salute femminile: da un lato la gestione della sindrome premestruale e del dolore mestruale, dall’altro la relazione tra ciclo mestruale irregolare e fertilità. Esploriamo le cause e i meccanismi sottostanti queste condizioni molto comuni in età fertile, con un focus su condizioni come PCOS, amenorrea e oligomenorrea da stress.L’approccio integrato include nutrizione, gestione dello stress e integrazioni mirata basata sull’evidenza, per favorire il raggiungimento di un equilibrio ormonale ottimale.

Data: Giovedì, 13.03.2025

Ora: 20.00

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrici:
Dr.ssa Vittoria Andreani – dott.ssa in FarmaciaDr.ssa Serena Saracini – dott.ssa in Farmacia e insegnante certificata del Metodo Sintotermico Camen

Fondatrici di Conosci Te Stessa, un progetto online dedicato alle donne, con lo scopo di promuovere salute e benessere mestruale. Questo partendo dalla consapevolezza e dalla conoscenza di sé stesse, e con un approccio che mira alla ricerca delle cause sottostanti le problematiche, al fine di risolverle una volta per tutte anziché andare a mascherarne i sintomi

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Cross-Talk Microbica nella donna: Uro-Vaginal-Gut AXIS
2025-03-05 20:00 - 22:00
Descrizione:

Le infezioni vaginali e urinarie ricorrenti rappresentano un problema comune nelle donne in menopausa, influenzando significativamente la qualità della vita. La diminuzione degli estrogeni durante la menopausa altera l’equilibrio del microbiota vaginale e intestinale favorendo la proliferazione di microrganismi patogeni come Escherichia coli e, in casi metaforicamente “fragili” Candida spp.. Questa alterazione si associa a una riduzione dello spessore dell’epitelio vaginale, diminuzione della lubrificazione e aumento del pH vaginale, che predispongono alle vaginiti. Sul versante intestinale invece la menopausa determina spesso una alterazione dell’alvo, una esacerbazione di sintomi quali irregolarità dell’alvo , ma soprattutto un aumentato rischio metabolico.
Le stesse infezioni urinarie ricorrenti (UTIs) sono, infatti, spesso causate dalla colonizzazione batterica ascendente dell’uretra e sono aggravate dall’atrofia urogenitale, da un ridotto tono del pavimento pelvico e da altri fattori predisponenti come comorbidità metaboliche o disfunzioni immunitarie.
Strategie preventive e terapeutiche includono terapie estrogeniche locali, probiotici vaginali, modifiche dello stile di vita e terapie antimicrobiche mirate. Recenti studi suggeriscono l’efficacia di approcci combinati, integrando terapie farmacologiche e non farmacologiche, per ridurre il rischio di recidive. Ulteriori ricerche sono necessarie per ottimizzare i protocolli terapeutici e comprendere meglio le interazioni tra microbiota vaginale, intestinale e vescica con il sistema immunitario in questa popolazione. l ruolo della nutrizione è fondamentale sia per affiancare il percorso terapeutico in caso di affezioni del tratto urogenitale della donna, sia per lavorare in prevenzione. Il webinar presenterà il razionale di intervento per UTI, Candida e Vaginiti e gli approcci dietetici e di integrazione.
Programma:
Parte 1: clinica, prevenzione e casi clinici
Prof. Francesco De Seta

Sintomatologia
Composti funzionali alla salute del tratto urinario

Parte 2: Alimentazione e gestione nutrizionale
Dr.ssa Chiara Priante

Gestione nutrizionale in caso di infezioni uro-genitali
Modelli alimentari di supporto e Casi Clinici

Data: Mercoledì, 05.03.2025

Ora: 20.00

Durata: ca. 120 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Chiara Priante

Biologa NutrizionistaMaster Medicina e Nutrizione FunzionaleMaster PNEI della NutrizioneMaster in Oncologia Integrata, prevenzione, terapie tradizionali, innovative e di precisione

Relatore: Prof. Francesco De Seta

Medico chirurgoProfessore associato di Ostetricia e Ginecologia Università degli studi di Trieste. Attualmente Ostetrico Ginecologo presso Dipartimento di Ostetricia e Ginecologia Università degli Studi IRCCS San Raffaele Milano.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Dolore, Infiammazione e disordini Temporo-mandibolari
2025-02-26 20:30 - 22:00
Descrizione:

Questo webinar è rivolto ai professionisti in Gnatologia e Dolore Orofacciale interessati all’uso dei nutraceutici e degli integratori per il trattamento del dolore facciale, muscolare e delle articolazioni temporo-mandibolari (ATM).Le patologie croniche e l’impoverimento delle fonti alimentari, insieme allo stile di vita odierno e la deriva ambientale, ci spingono ormai a supportare i pazienti con micronutrienti e nutraceutici.L’obiettivo di questo webinar è fornire una comprensione dei benefici di specifici composti bioattivi. Si discuterà l’importanza delle integrazioni cardine per modulare il dolore e l’infiammazione, per la regolazione del sistema immunitario, e per potenziare il rilassamento muscolare. Si parlerà dei meccanismi biochimici alla base della infiammazione e dello stress ossidativo, e verranno illustrati protocolli indicati ed evidenze scientifiche nei singoli quadri dolorosi tipici che affrontiamo quotidianamente.

Data: Mercoledì, 26.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr. Giulia Tanteri

Medico Chirurgo e specializzata in Chirurgia MaxilloFacciale Ha conseguito il Master of Sciences in Interdisciplinary Dentistry and Gnathology presso la Steinbeis University di Berlino diretta dal Prof. G. Slavicek, di cui è stata a lungo allieva e assistente. Socio attivo dell’Associazione Italiana Gnatologia e Dolore Orofacciale nella quale ricoprirà nel biennio 2026-2027 la carica di Vicepresidente. Ha scritto e curato il libro “MRI of the Temporomandibular Joint” (Springer), si occupa di Articolazione Temporo-Mandibolare e Medicina Funzionale.

Il webinar è rivolto ai professionisti in Gnatologia e Dolore Orofacciale.

Patologie generali e odontoiatriche: una lettura funzionale
2025-02-20 20:30 - 22:00
Descrizione:

La nuova Odontoiatria non può più fare a meno di ignorare quanto le patologie generali e le patologie orali siano collegate tra loro da rapporti stretti e biunivoci.
Come la medicina funzionale si occupa di intervenire sulle cause delle malattie, attraverso la correzione dei processi metabolici che hanno portato allo squilibrio e alla patologia, allo stesso modo è importante che l’odontoiatra funzionale approfondisca non solo su quali patologie può intervenire in maniera diretta, ma anche quali di queste necessitano di un approccio multidisciplinare e quali possono essere oggetto di un importante terapia di prevenzione.
In questo webinar la dott.ssa Carrera farà un rapido excursus delle principali patologie generali che interessano anche l’odontoiatria, evidenzierà il ruolo dell’alimentazione, dell’integrazione e degli stili di vita nella loro prevenzione. Saranno forniti dei protocolli di indagine, di terapia e di integrazione per le diverse patologie.

Data: Giovedì, 20.02.2025

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Alessandra Carrera
Si occupa di tutte le branche dell’odontoiatria, integrandole in una visione di odontoiatria funzionale.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Gestione non chirurgica del lipedema
2025-02-13 20:30 - 22:00
Descrizione:

Il lipedema è una patologia ereditaria degenerativa e cronica del tessuto connettivo lasso e del tessuto adiposo e si caratterizza per la sottostante infiammazione cronica di basso e alto grado combinate, che insieme a stili di vita scorretti e un approccio non multi-disciplinare possono evolvere verso situazioni invalidanti e fortemente dolorose e ingestibili che rendono la qualità di vita delle persone affette molto scarsa.
Nel contesto del trattamento non invasivo del lipedema rientrano la alimentazione e lo sport e in particolare la giusta supplementazione con prodotti fortemente anti-ossidanti e anti-infiammatori, soprattutto a livello vascolare. Recenti studi hanno fortemente consigliato l’utilizzo di omega3 in dosaggio terapeutico per la flogosi sistemica cronica e quindi la attivazione delle risolvine.
Come possiamo identificare il supplemento più adatto ad ogni singolo stadio e tipo della patologia lipedematosa e come approcciare in modo integrato la patologia, in modo multi-disciplinare?L’obbiettivo di questo webinar è portare a galla una patologia con una prevalenza sempre maggiore per la corretta diagnosi, e fornire spunti pratici per gestire al meglio la patologia, sia da un punto di vista della gestione del dolore e dei deficit vascolari che per la gestione della causa di fondo: la infiammazione cronica.

Data: Giovedì, 13.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr. Stefania Folloni

Medico Chirurgo Nutrizionista ed Estetico Specialista in Medicina Generale ed Esperta di nutrizione clinica e terapie chetogeniche. Socia della SIME e di Agorà Medicina Estetica ONMCEO TN 9357Health professional for Cellular Medicine

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Vitamina C: Passato, Presente e Futuro. Parte 2
2025-02-04 20:30 - 22:00
Descrizione:

La vitamina C è necessaria per una serie di fondamentali reazioni metaboliche: l’acido ascorbico è il cofattore di enzimi che catalizzano reazioni di idrossilazione. Questa è la seconda parte del webinar in cui il Dott. Stefano Gervasi, MD Ph.D. ci parlerà del ruolo della vitamina C: biosintesi e chimica, attività antiossidanti, come modulatore epigenetico, come modulatore pleiotropo, passato & presente, scorbuto intracellulare, raffreddore & infezioni, da linus pauling alla cronobiologia, sistema immunitario e microbiota intestinale.

Data: Martedì, 04.02.2025

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Stefano Gervasi

Laurea in Medicina e ChirurgiaSpecialista & MD Ph.D. in Medicina NucleareFondazione Giuseppe di BellaConsulente Terapie Oncologiche IntegrateMaster in Dietologia e NutrizioneMaster in CardiologiaFisionutrizione e Medicina AntiagingHealth professional for Cellular Medicine

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Le mille sfumature funzionali della Melatonina
2025-01-28 20:30 - 22:00
Descrizione:

La melatonina è un ormone fondamentale prodotto dalla ghiandola pineale, principalmente noto per il suo ruolo nella regolazione dei ritmi circadiani e del ciclo sonno-veglia. Tuttavia, le sue funzioni si estendono ben oltre, includendo potenti proprietà antiossidanti, la modulazione del sistema immunitario e l’influenza su numerosi processi fisiologici essenziali. Insieme ad altri mediatori biochimici, la melatonina contribuisce all’equilibrio tra risposte pro-infiammatorie e anti-infiammatorie, supportando la salute cardiovascolare e neurologica. Il monitoraggio dei livelli di melatonina attraverso specifici marker biologici rappresenta una chiave diagnostica per valutare e ottimizzare lo stato di benessere individuale. Le numerose pubblicazioni scientifiche testimoniano l’importanza multifunzionale della melatonina in vari ambiti della salute umana, inclusi i disturbi del sonno, le patologie neurodegenerative e il supporto terapeutico in campo oncologico.
Questo webinar esplorerà le molteplici sfaccettature funzionali della melatonina, offrendo una panoramica completa delle sue applicazioni e dei benefici per la salute, basata sulle più recenti evidenze scientifiche.

Data: Martedì, 28.01.2025

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dott. Manuel Salvadori

Biologo nutrizionista

Co-Fondatore della Scuola di Medicina e Nutrizione FunzionaleConduttore e creatore del podcast LifeX

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Sollevamento pesi e nutraceutica
2025-01-23 20:30 - 22:00
Descrizione:

I nutraceutici per la crescita muscolare rappresentano un ponte tra alimentazione e scienza, offrendo un supporto mirato per massimizzare i risultati in allenamento. Grazie a formulazioni avanzate, questi integratori favoriscono la sintesi proteica, migliorano il recupero muscolare e riducono l’affaticamento. Ogni prodotto è sviluppato con ingredienti di alta qualità, testati per garantire efficacia e sicurezza. Ideali sia per atleti professionisti che per appassionati di fitness, i nutraceutici consentono di ottimizzare la performance fisica e raggiungere i propri obiettivi più rapidamente.

In questo webinar il Dott. Gangemi approfondirà il ruolo dei nutraceutici nel supporto alla crescita muscolare, illustrando come queste soluzioni avanzate possano favorire il recupero, potenziare la performance fisica e ottimizzare il metabolismo proteico.
L’obiettivo di questo incontro è offrire una panoramica completa sull’utilizzo dei nutraceutici per il potenziamento muscolare, con indicazioni pratiche per integrare correttamente questi prodotti nel regime quotidiano di chi pratica sport o attività fisica.

Data: Giovedì, 23.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Michele Gangemi

Biologo nutrizionista & Chinesiologo

Nutrizionista (focus nutrizione Clinica & Sportiva) presso Performance CenterNutrizionista Pallacanestro Viola Stagione 21-22Certificazione in Scienze Integrative 2021-23Simposio di Medicina & Nutrizione Funzionale 2020-24 (SMNF)Corso nutrizione sportiva avanzata presso VivereInFormaCampione Juniores italiano ed europeo nello stacco da terra WDFPF 2018 (La mia storia)Tecnico presso ASD Pumba Training Chinantropometrista Antropometrista ISAK Livello 1

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Dieta animal based: razionale e applicazione pratica
2025-01-16 20:30 - 22:00
Descrizione:

L’Alimentazione Animal Based è ancora poco conosciuta in Italia, nonostante rappresenti uno stile alimentare “ancestrale”. Si tratta di una dieta di eliminazione che ha come focus la salute intestinale con il ripristino della funzione di barriera rappresentando un utile strumento nella risoluzione di problematiche di natura infiammatoria e di patologie autoimmuni. Il vantaggio di questo stile alimentare è rappresentato dall’alta compliance dei pazienti in virtu’ della facilità di applicazione e della varietà consentita.

In questo webinar, la Dr.ssa Manuela Rigo ci illustrerà le “regole” dell’alimentazione animal based, spiegandone il razionale e portando esempi concreti di casi clinici che hanno risulto problematiche di salute grazie al cambio di alimentazione e un’integrazione mirata.

Data: Giovedì, 16.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr. Manuela Rigo

Biologa Nutrizionista e alimentaristaEsperta in alimentazione low carb e chetogenica, si occupa di dietoterapia per problematiche intestinali, autoimmuni e infiammatorie

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
