Vitamina B12, D, ferro, calcio, iodio, zinco e proteine nella dieta vegana: fabbisogni, fonti vegetali, rischi di carenza e integrazione basati su evidenze scientifiche.
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I primi 1000 giorni di vita sono fondamentali per lo sviluppo del bambino, e un adeguato apporto di omega-3, in particolare DHA, è cruciale per il cervello e il sistema immunitario. Il Prof. Peroni approfondirà evidenze scientifiche e strategie nutrizionali per gravidanza, allattamento e prevenzione di malattie pediatriche. |
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Secondo webinar del mini ciclo Norsan omega-3: il ruolo degli omega-3 dalla pre-concezione ai primi 1000 giorni di vita nella programmazione della salute e nella prevenzione futura. |
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Il Coenzima Q10 (ubiquinolo) nella pratica clinica: ruolo nella funzione mitocondriale, stress ossidativo e infiammazione, con applicazioni in ambito geriatrico e ginecologico per il benessere femminile. |
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Webinar sul ruolo del cambio stagionale in allergie e disturbi correlati: interazioni tra sistema immunitario, asse neuroendocrino e gut microbiota nella modulazione dell’infiammazione. |
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