L’ enigma metabolico:
comprendere il ruolo dell’ insulina per la corretta gestione della risposta glicemica.
18.11 ore 20:30 – 22:00
Descrizione:
Risposta glicemica: fisiologia, monitoraggio e interpretazione dei dati
Come si genera la risposta glicemica e quali fattori la influenzano?
Il webinar approfondirà la fisiologia del
metabolismo glucidico mettendo a fuoco il ruolo chiave dell’ insulina, un driver fisiopatologico spesso silenzioso ma determinante. Verranno analizzate le alterazioni tipiche del paziente dismetabolico e approfonditi i principali strumenti di valutazione, con particolare attenzione alla curva da carico glicemica e
insulinemica e ai criteri per un corretto utilizzo clinico dei dati nella pratica nutrizionale.
Data: Mercoledì, 18.11.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Giada Melai
- Biologa Nutrizionista .
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
